Yến sào tăng cường sinh lực, chống lão hóa

Tổ yến được khai khẩn để làm thực phẩm và làm thuốc. Yến là thực phẩm cao cấp, một trong 8 món ăn nổi tiếng: yến sào, bào ngư, hải sâm, vây cá mập, đế chân voi, bàn tay gấu. Các bữa tiệc trong cung đình không bao giờ thiếu món yến sào, nên gọi là yến tiệc; yến sào luôn đứng đầu trong các món đại tiệc.

Về thành phần dinh dưỡng, tổ yến chứa 42,8 - 54,9% protein; nhiều glucose; các acid amin cấp thiết khó thay thế: cystein, phenyllamin, tyrosin...; các vitamin B, C, E, PP; các muối natri, sắt, phosphor và các nguyên tố vi lượng. Một số nghiên cứu mới đây cho thấy: yến sào có tác dụng tăng cường khí lực, bổ sung sinh lực, có lợi cho phổi và thận, rất tốt cho da, tăng thu nhận các chất dinh dưỡng và kích thích sự phân chia các tế bào của hệ miễn nhiễm. Do đó, yến sào được cho là thuốc cải lão hoàn đồng, làm chậm quá trình lão hóa ở người cao tuổi.

Yến sào - thực phẩm cao cấp và là thuốc “cải lão hoàn đồng”.

Theo Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình; vào phế, vị, thận. Tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết. Dùng rất tốt cho người hư nhược thân thể, viêm khí phế quản, ho khan đàm dính, suyễn, khái huyết thổ huyết, viêm dạ dày thực quản gây nôn, lỵ và sốt rét kéo dài, lao phổi, mạnh gân xương. Liều dùng, cách dùng: 3 - 20g/ngày; bằng cách nấu, hầm. Sau đây là 10 món ăn thuốc bồi dưỡng có tổ yến.

1. Yến thả: yến sào 5g, thịt gà xé 30g. Yến sào ngâm nước đun sôi để nguội cho nở hấp cách thủy, cho vào bát con. Gà luộc chín xé nhỏ cho vào bát yến sào, thêm ít nước luộc gà nóng, nêm gia vị cho đủ độ mặn ngọt. Ăn trước bữa ăn.

2. Yến tần: chim bồ câu đã làm sạch, cho yến sào, gạo nếp, đậu xanh, nấm mèo, nấm hương vào trong bụng chim. Hầm cách thủy cho nhừ, thêm gia vị. Ăn trong ngày.

3. Yến sào hấp đường phèn: yến sào 5g, đường phèn 30g. đầu tiên đun tan đường phèn, vớt bỏ váng bã. Yến sào ngâm nước cho nở ra. Cả hai cho vào tô, đun cách thủy 20 phút là được. Dùng tốt cho các trường hợp: suy nhược, người già yếu, lao phổi, viêm khí phế quản, bệnh tâm phế mạn...

4. Yến sào kỷ tử: yến sào 10g, kỷ tử 15g, đường kính 50g. Yến sào ngâm nước đun sôi để nguội cho nở ra. Cho hết thảy yến sào, kỷ tử, đường kính vào tô, thêm lượng nước ăn nhập, đun cách thủy 30 phút. Người viêm phế quản mạn, lao phổi, giãn phế quản... ăn món này rất tốt.

6. Yến sào pha sữa bò: yến sào 10g, ngâm nước cho nở ra, đun cách thủy cho chín, cho thêm 250ml sữa bò, khuấy đều cho sôi. Dùng hạp cho người viêm bao tử, viêm ruột kèm nôn ói, nấc cụt và các bệnh nội khoa có nôn ói.

Yến sào kỷ tử là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho người viêm phế quản mạn, lao phổi, giãn phế quản...

7. Yến sào đỗ trọng hấp đường: Yến sào 4g, đỗ trọng 15g, đường kính 50g. Đỗ trọng sắc lấy nước, bỏ bã. Yến sào ngâm nước sôi để nguội cho mềm trước, ắt cùng chưng cách thủy 30 phút, khuấy lắc đều, lấy nước uống. Món này có tác dụng an thai hòa vị, chỉ ẩu, rất tốt cho thai phụ bị ho, nấc, nôn ói.

8. Yến sào bạch cập: yến sào 12g, bạch cập 12g. Cả hai vị cho vào nồi đổ nước vừa đủ, đun nhỏ lửa, hầm kỹ. Lọc lấy nước, thêm đường phèn, đun cho tan, uống 2 lần trong ngày. Chữa ho ra máu.

9. Canh yến: yến sào 20g, thịt gà nạc 100g, nấm hương 20g. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch. Yến sào ngâm nở, vớt ra để ráo. tất thảy cho vào tô đổ nước vừa đủ, chưng cách thủy khoảng 15 phút. Ăn trong ngày. Món này bổ dưỡng, rất tốt cho người suy nhược thân thể.

10. Canh long nhãn yến sào: long nhãn, kỷ tử, yến sào, mỗi thứ liều lượng phù hợp. Yến sào ngâm nước cho nở, long nhãn ngâm mềm. bít tất cho vào tô, thêm nước hiệp, đun cách thủy 30 phút. Món này dùng rất tốt cho người bị hồi hộp loạn nhịp tim, mất ngủ, sốt nóng về chiều, có mồ hôi trộm, ho khan, ít đờm, đờm lẫn huyết (Tâm phế âm hư).

ỉ eo: Người bị cảm mạo phong hàn, phế vị hư hàn, đàm thấp không dùng.

TS. Nguyễn Đức Quang

Giá đỗ làm thuốc

Nói chung là ở dạng nảy mầm này giá sẽ có thêm cả chất và lượng chất bổ mà ở dạng hạt không có. Qua quy trình ngâm ủ, giá sẽ gia tăng hàm lượng protein, axit amin, các vitamin và khoáng chất... Không chỉ là thực phẩm tẩm bổ, rẻ tiền, giá đỗ còn có nhiều công dụng chữa bệnh.

Giá đậu xanh: Được dùng nhiều nhất để làm thức ăn và làm thuốc. Giá đỗ xanh dùng an toàn, dễ tiêu hóa, chữa được nhiều bệnh hơn, đặc biệt ở thuộc tính giải độc đa năng nội ngoại sinh. Giá đỗ xanh có đủ các chất dinh dưỡng (đạm béo đường, vitamin, khoáng); đặc biệt là nhiều vitamin C và E, phytosterol, cho lượng calo thấp. Dùng tốt cho người bị viêm thanh quản mất tiếng, mỏi cơ do vận động thể thao, người béo phì, đái tháo đường, bệnh tim mạch, tăng áp huyết, nhồi máu cơ tim, cholesterol máu cao, người hiếm muộn, dễ sẩy thai. ngoại giả còn có tác dụng khử gốc tự do, chống lão hóa...

Giá đỗ xanh được dùng nhiều nhất để làm thức ăn và làm thuốc.

Giá đậu nành (đậu tương): so với hạt thì giá đậu tương có hàm lượng vitamin B ₂ gấp 2-4 lần, B ₁₂ gấp 10 lần, C gấp 40 lần, caroten (tiền sinh tố A) gấp 2-3 lần, vitamin nhóm B tăng 30 lần. Giá đậu nành chứa rất nhiều protein và protein này rất tốt để thay thế cho protein động vật vì ít chất béo, đặc biệt trong mầm đậu tương chứa chất isoflavones hao hao kích tố nga estrogen để phòng chữa một số bệnh, đặc biệt là sức khỏe nữ giới, giảm các nguy cơ bệnh tim, loãng xương và duy trì thời xuân sắc cho chị em...

Viêm họng, ho khan, tiểu ít: sắc giá đậu nành với ít trần bì (vỏ quýt lâu năm) để ngậm, uống.

bao tử tích nhiệt: giá đậu nành 500g, tiết lợn sống 500g. Nấu canh ăn.

Hạ mỡ máu, chống béo, hạ huyết áp, chữa hư nhược: giá đậu nành 250g, đậu phụ 200g, cải dưa 100g, dầu đậu tương, gia vị. Xào giá rồi cho nước đun sôi, cho tiếp đậu phụ, cải dưa, hầm kỹ để ăn.

nữ giới có thai tăng huyết áp: giá đậu nành đun kỹ lấy nước uống nóng. Ngày 2 lần.

Da khô, nếp nhăn, đồi mồi: giá đậu nành khô 500g, rang tán nhỏ mịn trộn ít rượu trắng. Uống 3g mỗi lần. Ngày 3 lần, liên tục 3 tháng.

tương trợ điều trị ung thư: nấu giá đậu nành với cam thảo nâng cao hiệu quả các trị liệu ung thư, giảm thiểu độc hại của hóa trị, xạ trị.

Giá đậu đen: vị ngọt, tính bình, không độc. Trị chứng thấp khớp, gân co rút, trừ hơi nóng trong bao tử. Bổ khí, nhuận da dẻ, mạnh cả ngũ tạng. Ngày dùng 20-60g hoặc nhiều hơn.

Trị phong hàn, gió độc, tà khí phạm vào mạch máu gây phù, nặng nề, tê dại, đau nhức cơ khớp: giá đậu đen 500g, sao thơm tán mịn. Mỗi lần dùng 10g với ít rượu nóng. Ngày 3 lần.

Trị phù thũng, thở nhanh yếu, đại tiểu tiện ít, khó đi: giá đậu đen sao giấm 1 phần, đại hoàng sao 1 phần. Tán mịn, mỗi lần uống 8g với nước trần bì sắc đặc. Ngày 2 lần. Thấy đại tiểu tiện đã thông thì dừng.

Trị tê thấp tê, gân co rút, đau gối nhức, bụng nóng, đại tiện táo: giá đậu đen 100g tẩm giấm sao vàng tán mịn. Mỗi lần uống 1 muỗng với ít rượu trước khi ăn. Ngày 2-3 lần.

Giá đậu đỏ:

Chữa phù nề: nấu canh chua đầu cá gáy với giá đậu đỏ.

Lưu ý: Giá là loại rau sạch nếu được sản xuất theo quy trình cổ điển. Cần phải cảnh giác với loại giá bằng cách ướp những chất kích sinh (có độc) để nhanh tạo ra giá mập, đẹp mắt.

BS. Nguyễn Kỳ

Mâm cơm 3 món nấu đã nhanh lại còn dễ, vụng mấy cũng có thể nấu ngon!

1. giò lụa chiên nước mắm

Nguyên liệu

300g giò lụa

Tỏi, ớt

Gia vị: nước mắm, đường, tương ớt

Cách làm

Chả lụa thái miếng vừa ăn.

Pha vào chén 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt và phần tỏi ớt băm nhuyễn.

Chả cho vào chảo chiên đến khi phồng vàng 2 mặt thì lấy ra.

Cho hỗn tạp xốt vào 1 chảo khác rồi cho phần chả đã chiên vào đảo nhanh thấy xốt áo hết chả thì tắt bếp.

Cho ra đĩa thêm tiêu ngò lên mặt.

Thành phẩm

Chả dai giòn hoà với xốt mặn mòi vị mặn ngọt, bắt cơm vô cùng!

2. Cà tím hấp thịt băm nhé

Cà tím rất tốt cho tim mạch, dự phòng ung thư, tăng sức đề kháng.

vật liệu:

1 trái cà tím to

150g thịt heo băm nhuyễn

3-4 cọng hành lá

1 muỗng tỏi băm

Ớt khô nếu ăn cay được

Gia vị: Nước tương, hạt nêm, đường, mì chính, muối.

Cách làm

Cà tím rửa sạch cắt làm ba theo chiều ngang, tùy theo độ dài của trái cà tím, sau đó thái lát dày vừa phải, bằng nhau để khi hấp cà được chín đều. Dùng dao khía vài đường lên mặt cà.

Xếp cà lên đĩa sâu lòng rồi đem hấp khoảng 10 phút là cà chín thì lấy ra.

Thịt băm ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu xay. Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào chín rồi cho ra chén.

Hành lá thái nhỏ cho vào chén, bỏ vào 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, nhúm nhỏ muối. Đun 1 ít dầu nóng rồi đổ vào hành, quậy đều lên là ta đã có chén mỡ hành thơm nức.

Tiếp theo lần lượt cho mỡ hành, thịt băm lên cà, nếu ăn cay được thì thêm ít ớt khô hoặc sate lên mặt. Khi ăn chấm cùng nước tương để thêm đượm đà.

Thành phẩm:

Cà mềm thấm gia vị, thơm thơm của mỡ hành, hòa cùng thịt băm quả là 1 món ngon bồi bổ lại dễ làm.

3. Canh trứng cà chua

Với 2 Nguyên liệu dễ kiếm, có sẵn trong tủ lạnh, chỉ cần bỏ ra 10-15 phút là mình đã có món canh thơm ngon tẩm bổ.

vật liệu:

2 quả cà chua chín

1 quả trứng gà

Hành, ngò.

Cách làm:

Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Trứng đập ra chén thêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm quậy đều. Hành ngò thái khúc.

Cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi, phi thơm 1 ít hành tím băm rồi cho cà vào xào chín, thấy cà mềm thì cho vào 1 tô nước, nêm thêm ít hạt nêm, nước mắm cho vừa miệng.

Nước sôi đổ từ từ trứng vào, vừa đổ vừa dùng vá đảo liên tục. chung cuộc thì cho hết phần hành ngò vào rồi tắt bếp.

Cho canh ra tô, thêm ít tiêu lên mặt. Ăn nóng cùng cơm.

Thành phẩm

Canh cà chua trứng đơn giản là vậy nhưng lại tốt cho sức khỏe bởi trứng và cà chua đều là những vật liệu giàu canxi, vitamin A tốt cho sức khỏe.

Sau gần 3 ngày được điều trị, người phụ nữ nguy kịch sau khi xăm chân mày ở TP.HCM đã tử vong: Không nghi ngờ sốc phản vệ

thông báo này được đại diện Bệnh viện quần chúng. # Gia Định (TP.HCM) cho biết trong chiều 29/10. Cụ thể vào 9h15 sáng cùng ngày, bà P.T.L. (65 tuổi, quê Tiền Giang) đã tử vong sau gần 3 ngày được điều trị tại khoa Hồi sức hăng hái - Chống độc của bệnh viện.

Trước đó như đã thông tin, vào lúc 17h ngày 27/10 Bệnh viện dân chúng Gia Định có thu nhận ., do Cấp cứu Ngoại viện 115 chuyển đến trong tình trạng hôn mê, ngừng tuần hoàn - ngừng hô hấp.

Bệnh viện dân chúng Gia Định (TP.HCM), nơi đều trị cho bà L.

Theo thông tin từ phía người nhà bệnh nhân, thì trước đó bệnh nhân được xăm chân mày tại một cơ sở thẩm mỹ.

Ngay sau khi nhập cấp cứu, bệnh nhân mau chóng được chỉ định thực hiện các kĩ thuật cận lâm sàng như chụp CT sọ não, mạch vành. Sau đó bệnh viện đã tổ chức hội chẩn các chuyên khoa với chẩn đoán ban đầu là xuất huyết dưới nhện hai bán cầu ( xuất huyết não ).

• TP.HCM: Sau khi xăm lông mày tại cơ sở thẩm mỹ, bệnh nhân nữ nhập viện trong tình trạng hôn mê, ngừng hô hấp Đọc ngay

Theo các bác sĩ đây là trường hợp đột quỵ não do xuất huyết dưới nhện. Bệnh khởi phát đột ngột, diễn tiến nhanh và nặng khiến bệnh nhân rơi vào hôn mê sâu nguy khốn.

Hiện tại, bệnh viện không ngờ nguyên do phản vệ gây ra cái chết cho bà L.

Bệnh nhân bị đột quỵ não do xuất huyết dưới nhện xảy ra cùng thời khắc xăm lông mày.

Sau khi thu nhận thông tin sự việc, Sở Y tế TP.HCM đã xác định nơi thực hiện xăm chân mày cho bà L. là Thẩm mỹ viện Hoài Anh nằm trên đường Điện Biên Phủ, Quận 1 (TP.HCM).

Chiều 28/10, Sở đã tiến hành thanh tra cơ sở này.

Sau gần 3 ngày điều trị tích cực, nữ bệnh nhân mất tại khoa Hồi sức hăng hái - Chống độc của bệnh viện.

Bước đầu, Sở Y tế xác định Thẩm mỹ viện Hoài Anh là cơ sở thẩm mỹ chuyên thực hiện các dịch vụ phun thêu mày mắt môi công nghệ Hàn Quốc; phun chân mày theo diện tướng; lông mày thêu tạo sợi; lông mày thêu tán bột; phun thêu 3D, 4D, 5D, 6D; phun môi Hàn Quốc...

Theo quy định, các cơ sở thẩm mỹ xăm, phun, thêu trên da không sử dụng thuốc gây tê dạng tiêm thì không cần có giấy phép hoạt động.

• Chi 40 triệu đi cắt mí, người phụ nữ gặp biến chứng khiến đôi mi chỉ có thể khép hờ

Nếu có sử dụng thuốc gây tê dạng tiêm phải được thực hành tại bệnh viện có chuyên khoa thẩm mỹ hoặc phòng khám chuyên khoa thẩm mỹ được cấp phép.

Được biết, đây là trường hợp bệnh nhân thứ 3 tử vong sau khi làm đẹp tại cơ sở thẩm mỹ tư nhân ở TP.HCM chỉ trong tháng 10/1019. Ngoài ra, một trường hợp khác cũng được ghi nhận bị biến chứng sau khi thực hiện hút mỡ bụng tại một thẩm mỹ viện trên địa bàn quận 10.

Trước việc liên tiếp xảy ra các biến chứng thẩm mỹ gây hậu quả nghiêm trọng, Ủy ban Nhân dân TP.HCM vừa ra văn bản đề nghị Sở Y tế, Sở công thương nghiệp, Sở thông tin và Truyền Thông, Sở lao đông –Thương binh và tầng lớp, Công An thành thị và Ủy ban các quận, huyện kết hợp chấn chỉnh, tăng cường công tác quản lý quốc gia đối với hoạt động dịch vụ thẩm mỹ trên địa bàn tỉnh thành.

Những lầm tưởng về “chuyện ấy”

Tuy nhiên, không ít cặp vợ chồng lại gặp trục trặc về chuyện ấy vì những lầm tưởng đáng tiếc…

đàn bà sẽ đạt cực khoái khi kích thích điểm G ?

Hoàn toàn không có chuyện đấy, dù rằng nếu màn "dạo đầu" với điểm G tốt sẽ mang lại cho cuộc "giao ban" kết quả khả quan. ý kiến về điểm G hiện vẫn còn nhiều bàn cãi, song phần đông các nhà nghiên cứu về dục tình có xu hướng hợp nhất cho rằng, điểm G là một vùng có chiều rộng khoảng vài cm nằm ở thành trước âm đạo và cách bờ ngoài âm đạo từ 3-5cm.

Cũng có khoảng 10% đàn bà đạt được cực khoái khi chỉ cần kích thích điểm G , điều đó có tức thị với 90% chị em phụ nữ còn lại đạt được cực khoái là kết quả của một chuỗi các hoạt động dục tình chứ không phải chỉ là do kích thích điểm G.

kích thước của "cậu nhỏ" có ảnh hưởng quyết định đến khoái cảm của người phụ nữ?

Không phải cứ người đàn ông nào có "cậu nhỏ" lớn thì mang lại nhiều xúc cảm cho nữ giới hơn là người đàn ông có "cậu nhỏ"... không lớn. Nói cách khác, kích thước của dương vật không ảnh hưởng đến khoái cảm của người đàn bà.

Theo các nhà chuyên môn, khoái cảm của người nữ giới được quyết định bởi hai vị trí, thứ nhất là âm vật (clitoris) và thứ hai là điểm G (như đã nói ở trên). Vấn đề ở chỗ hai điểm này phải được "vận hành" đúng và đủ. Thêm vào đó do âm đạo của người phụ nữ có tính co giãn, chiều dài của âm đạo thường nhật là 8cm, giai đoạn hưng phấn có thể lên đến 12cm bởi thế dương vật có kích tấc thông thường đều hiệp.

Trong trường hợp chính bản thân người phụ nữ cảm nhận thấy có sự "lỏng lẻo" trong lúc quan hệ vợ chồng thì có nhiều khả năng chính cơ lực của các cơ vùng âm đạo có vấn đề, cần quan tâm đến các bài tập rèn luyện cho cơ lực vùng đáy chậu và âm đạo (Kegel exercises) sẽ giúp cho đời sống dục tình có chất lượng tốt hơn.

Âm đạo sẽ rộng hơn sau mỗi bận "lâm bồn"?

Âm đạo là một cơ quan có cấu trúc đặc biệt, có tính chất đàn hồi rất lớn, thường được ví như chiếc "đèn xếp". Giãn ra trong lúc sinh đẻ, nhưng lại trở lại hình dáng và kích thước thông thường sau đó. thành thử không có chuyện, sau mỗi lần sinh đẻ, âm đạo lại giãn rộng hơn.

Tuy nhiên trong một số ít các trường hợp âm đạo giãn quá nhiều lúc đẻ (chuyển dạ lâu, thai to, xổ thai chậm...) làm cho âm đạo khó trở lại kích thước bình thường sau đó. Thường lúc này có thể thấy kèm theo các dấu hiệu rối loạn tiểu tiện.

Đây chính là lúc người nữ giới nên thực hiện các bài tập cho vùng đáy chậu để giữ cơ lực cho cơ âm đạo . Điều này không chỉ giúp cho người nữ giới vẫn giữ được "phong độ" trong đời sống dục tình mà còn giúp tăng cường sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

đàn bà có thể "xuất tinh" được không?

một đôi đàn bà có thể có rất nhiều dịch nhờn âm đạo khi quan hệ, nhưng đó không phải là hiện tượng "xuất tinh". Ở một số nữ giới khi đạt được cực khoái thường cảm thấy như có một tia dịch phóng mạnh từ niệu đạo ra ngoài. Có điều này là do các cơ vùng đáy chậu co thắt mạnh làm một lượng dịch bị đẩy ra ngoài.

Vì nó cũng rưa rứa như giai đoạn xuất tinh ở nam giới nên được coi như hiện tượng "xuất tinh" ở đàn bà. Lúc này người nữ giới cảm thấy họ như bị ướt hơn, nhưng thực sự không phải như vậy. Theo thống kê chỉ có khoảng 10% phụ nữ có hiện tượng này và cũng không phải những ai đã có hiện tượng này thì lại có thẳng tuột.

Người giỏi trong “ chuyện ấy ” là người có thể "hoạt động" nhiều lần trong một đêm?

Giỏi hay kém trong chuyện chăn gối không đồng nghĩa với việc người đàn ông làm được bao nhiêu lần " chuyện ấy " trong một đêm. Có khi một lần nhưng thời kì lâu là quá đủ so với nhiều lần nhưng mỗi lần lại... ngắn.

Cũng như việc đề cập đến kích thước của dương vật như đã nói ở trên, sự lượng giá trong chuyện ấy hết sức tương đối và tùy thuộc vào người cảm nhận. Người đàn ông có hoàn hảo hay không đơn giản phụ thuộc vào anh ta có mang lại được những gì mà "đối tác" của anh ta muốn.

TS. Trần Khánh Toàn

Thanh sương tử mát gan, thanh nhiệt

Thanh sương tử còn có tên là thanh tương tử, mào gà trắng, đuôi lươn, dã kê quan, là hạt chín của cây mào gà trắng (Celosia argentea L.),. Thanh sương tử chứa dầu béo, nitrat, kali, acid nicotinic (vitamin PP).

Hạt vị đắng, tính hơi hàn; vào kinh can; có tác dụng thanh can minh mục, sơ phong thanh nhiệt. Làm mát gan sáng mắt. Dùng cho các trường hợp mắt đỏ, đau sưng nề, kéo màng, lở ngứa ngoài da. Hoa vị nhạt, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, mát huyết, cầm máu, tiêu viêm. Lá cây thanh sương tử trị viêm phế quản, hen phế quản, viêm bao tử ruột. Dùng nước sắc để tắm có thể trị mẩn ngứa ngoài da, mề đay, sưng mủ, trĩ xuất huyết. Hằng ngày dùng 10 - 20g dưới dạng nấu, hầm, sắc. Sau đây là một số cách dùng thanh sương tử làm thuốc.

Thanh sương tử là hạt của cây mào gà trắng, tác dụng mát gan, sáng mắt.

Mát gan, sáng mắt: trị chứng can hoả bốc lên làm mắt đỏ sưng đau, mắt có màng, nhìn mờ.

Bài 1: thanh sương tử 12g, tang diệp 12g, cúc hoa 12g, mộc tặc 12g, long đởm thảo 4g. Sắc uống. Trị can hỏa bốc gây đau mắt đỏ, sợ ánh sáng, chảy nước mắt, váng đầu, nhức đầu…

Bài 2: thanh sương tử 20g, cốc tinh thảo 20g. Sắc uống. Trị mắt kéo màng, nhìn mờ.

Bài 3: thanh sương tử 12g, mật mông hoa 12g, cúc hoa 12g. Sắc uống. Trị viêm màng tiếp hợp cấp tính, mắt đỏ, sợ ánh sáng.

Bài 4: Thanh tương tử: lá dâu, cúc hoa, cỏ tháp bút, mỗi vị 12g; cỏ thanh ngâm 4g. Sắc uống và xông chữa mắt sưng đau, chói, sợ ánh sáng, chảy nước mắt và đau đầu.

Chữa trĩ ra máu: hạt và hoa mào gà 15g. Sắc uống trong ngày.

Chữa hen phế quản: lá mào gà trắng, lá bồng bồng, lá xương sông, dây tơ hồng (sao), mỗi vị 20g. Sắc uống.

Món ăn thuốc có thanh sương tử

Nước hãm thanh tương tử - đại táo: thanh tương tử 15g, đại táo 30g; hãm nước sôi, uống trước khi ăn. Dùng cho người bị quáng gà, giảm nhãn lực.

Thanh tương tử hầm gan gà: thanh tương tử 15g, gan gà 1 - 3 bộ, thêm gia vị hầm chín ăn. Món này rất tốt cho người bị đau mắt đỏ do viêm kết giác mạc chảy nước mắt.

ỉ eo: Thanh sương tử thanh nhiệt rất mạnh, có tác dụng giãn tuỳ nhi; người can thận hư và đồng tử giãn rộng kiêng dùng.

BS. Tiểu Lan

Mẹ chồng tôi có bí quyết làm chả tôm dai ngon xuất sắc, trẻ con trong nhà đứa nào cũng mê

vật liệu làm chả tôm:

16 con tôm biển

50g thịt lợn

1 mẩu gừng, 1 gốc hành, 5ml rượu nấu bếp

1 tròng trắng trứng

Một ít hạt tiêu trắng

Một ít muối, bột mì, dầu ăn

Cách làm:

Tôm bóc bỏ vỏ rồi rửa sạch. Băm nhỏ tôm thịt với nhau.

Cho tôm thịt vào bát, thêm gốc hành và gừng băm nhỏ vào trộn đều cùng chút hạt tiêu trắng và rượu nấu bếp.

Thêm muối và tròng trắng trứng vào trộn đều rồi đổ bột mì vào.

Trộn đều tôm thịt với bột mì. Viên tôm thịt thành từng viên chả nhỏ.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho chả vào chiên chín vàng đều hai mặt rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Món chả tôm thịt là một món ăn cực kỳ dinh dưỡng nhưng lại khá dễ làm tại nhà. Món chả này cũng rất hiệp để cho các bé ăn vặt vào buổi xế chiều. Khi ăn chấm cùng chút tương ớt hay tương cà cũng đều rất ngon.

Chúc bạn làm được món chả tôm thật ngon nhé!

Nguồn: Sohu.com

Điều cần biết khi bé gái dậy thì

Nhiều gia đình có con gái sắp đến tuổi dậy thì thường không chú ý hoặc không biết cách chuyện trò, định hướng về vấn đề giới tính cho con như thế nào cho hợp, nhất là các gia đình ở nông thôn, miền núi. Để chuẩn bị những kiến thức cho con gái đón nhận tuổi dậy thì, kỳ kinh nguyệt trước hết mà không bối rối là rất cấp thiết.

Trên thực tế, người mẹ, người chị trong gia đình là người thầy tốt nhất để hướng dẫn, cung cấp cho con gái những hiểu biết về sự phát triển thể chất, sinh lý sinh sản cách vệ sinh phụ nữ ở lứa tuổi dậy thì. Người mẹ, người chị trong gia đình cần có hiểu biết và chuẩn bị những tri thức cho các bé gái đến tuổi dậy thì.

Độ tuổi dậy thì của trẻ con gái phụ thuộc vào nhiều nhân tố, thể chất, tâm sinh lý, điều kiện kinh tế, từng lớp. bây chừ, trẻ em gái thường bắt đầu dậy thì từ 12, 13 tuổi. Khi đến tuổi dậy thì, thân bé gái phát triển, lớp mỡ dưới da dày lên làm cho thân các em trở thành mềm mại, nữ tính, rõ nét các đường cong của cơ thể. Bầu vú bắt đầu phát triển, quầng vú dày lên, sẫm lại, núm vú nhô ra, bầu vú lớn dần, tròn trặn dần, có thể vú bên này phát triển nhanh hơn bên vú kia một tí, có khi thấy ngứa hoặc đau tức ở vú. Nhiều em gái phải đến tuổi 20 thì vú mới bằng nhau. phần nhiều các em gái thường rất bối rối khi thấy mình bắt đầu có ngực, lúc này người mẹ phải hướng dẫn giúp con chọn mua loại áo ngực thích hợp; nên chọn loại áo mỏng, thoải mái, không chật quá, không nên cho con mặc các loại áo có đệm mút, áo nâng ngực; nên khuyên trẻ khi ở nhà, không phải đi học, đi ra ngoài thì nên cởi bỏ áo ngực, bảo đảm cho sự phát triển tự nhiên.

Cùng với đó là buồng trứng bắt đầu hoạt động, xuất hiện kinh nguyệt. Lông cũng bắt đầu mọc ở vùng kín và hố nách. Lúc này người mẹ cũng phải quan hoài, hướng dẫn con gái cách chọn băng vệ sinh hiệp, cách vệ sinh bằng nước sạch, thay băng vệ sinh bộc trực để tránh viêm nhiễm, giặt quần lót sạch sẽ, không phơi áo xống lót ở những chỗ ẩm thấp, bất minh để không bị nhiễm nấm. Dạy trẻ cách theo dõi chu kỳ kinh nguyệt, theo dõi và nhận biết được các đổi thay có tính chất bệnh lý liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt.

Vì vậy, đối với gia đình có bé gái ngay từ khi con còn nhỏ, ba má nên bắt đầu giúp trẻ hiểu về sự đổi thay thân thể theo từng lứa tuổi. Trên thực tại nhiều cha mẹ chưa đích thực quan tâm trong việc giáo dục sức khỏe cho con cái. Đối với bé gái, người mẹ nên trò chuyện với con về kinh nguyệt trước khi bé bước vào tuổi dậy thì. Nếu để đến lúc xảy ra, bé không hiểu rõ những thay đổi trong cơ thể mình thì cảm thấy hoang mang, lo sợ. Bên cạnh đó, cha mẹ có thể nói cho con biết, đến tuổi này ngoài sự thay đổi chóng vánh về tầm vóc có thể còn có những đổi thay đặc biệt về sinh lý. Khi có con gái ở tuổi dậy thì, người mẹ nên chủ động hướng dẫn con vệ sinh cơ thể, đặc biệt là ở chỗ kín để tránh vi khuẩn phát triển, gây hôi rình, dẫn đến nhiễm khuẩn đường sinh dục và tiết niệu... điều này khôn cùng quan yếu với các bé gái.

thầy thuốc Nguyễn Xuân

Giảm 5kg chỉ trong 1 tuần với món đồ uống chưa tới 10k/ly trước khi đi ngủ

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món đồ uống này:

- 30ml giấm táo

- 30ml nước cốt chanh

- 5ml mật ong

- 5g bột quế

- 220ml nước nóng

Cách làm:

Cho 220ml nước nóng vào nồi, để lửa nhỏ sau đó thêm hết thảy các vật liệu trên vào, khuấy đều đến khi chúng hòa tan hoàn toàn, nước sôi lại thì tắt bếp.

Thành phẩm:

Đổ ra ly, chờ cho nước nguội một tí thì uống ngay. Sự phối hợp giữa giấm táo, nước cốt chanh và mật ong cùng bột quế sẽ là liệu pháp giảm cân, đốt cháy mỡ thừa cực hiệu quả dành cho bạn!

Chúc bạn thành công với món đồ uống này nhé!

Vì sao phụ nữ cũng thích phim đen

Theo kết quả khảo sát của Viện Nghiên cứu IFOP (Pháp) vào tháng 9/2012, 82% nữ giới Pháp được hỏi, cho biết đã xem phim khiêu dâm ít nhất một lần so với 99% ở nam giới. Còn theo khảo sát của nhật báo The Sun (Anh), có khoảng 66% nữ giới Anh thích xem loại phim này.

tham mưu: ThS.BS. Nguyễn Thế Lương.

Các bà học được gì từ phim đen ?

Hiện nay chúng ta đang sống tại thế kỷ 21 nhưng thực sự thì không ít các bà dù đã lập gia đình vẫn còn mù tịt về chuyện yêu . Thậm chí có người còn tỏ ra ngại ngùng, mắc cỡ trong mỗi lần ân ái. thành thử mới tồn tại những khúc gỗ trên chăn nệm êm ái. Trong khi đó nhiều bà cũng biết rằng nếu quá ngoan khi yêu , có thể làm chồng hụt hẫng.

Do đó, xem phim đen cũng là cách giúp phái đẹp có chút vốn giắt lưng về chuyện ấy . Khi đó, các bà mới ồ lên rằng hóa ra lâu nay ta chỉ sát sao với phong độ yêu truyền thống mà không hề biết rằng có đến hàng trăm kiểu khác giúp đổi mới hương vị cho chuyện gối chăn. Các ông hẳn là sẽ thêm phần phấn khởi nếu người nữ giới tiếp nhận yêu cầu sáng tạo tư thế mới của mình. Càng bất thần và thấy thích thú, sung sức hơn nếu các bà lại là người chủ động khai mào các phong thái đó. Tuy nhiên, bạn nên tiếp nhận một cách lựa chọn, học hỏi những phong độ ăn nhập với hai bạn vì có không ít phong độ có thể gây hiểm cho người trong cuộc. Kẻ bơi giỏi thường dễ chết đuối là vậy.

Có bà nào dám khẳng định là đã khám phá hết chính bản thân mình chưa. Ngay đến cơ thể mình thỉnh thoảng phái đẹp còn chưa biết rõ, huống hồ là thân các chàng đặc biệt là khu vực... đương đầu. Lỗ hổng này có thể bù đắp nhờ phim nóng . Khi được tận mắt ngắm nhìn thân hình các Adam và những thể hiện xúc cảm ở từng bộ phận trên thân thể họ, các bà sẽ dễ dàng khám phá ra các vị trí hiểm yếu có thể làm tăng khoái cảm và đốt lên lửa yêu trên cơ thể người đàn ông của mình.

Không ít các cặp đôi trục trặc trong chuyện gối chăn chỉ vì cảm xúc lệch pha. Bên này muốn còn bên kia thì không - thường là phái đẹp. Lúc này, phim sex được xem là cách khích động thị giác, khiến cả hai gia tăng thèm khát, kích thích khoái cảm nên cuộc yêu cũng diễn ra thuận tiện và nồng nàn hơn. vì vậy, phim dạng này cũng được xem là gia vị giúp chuyện phòng the thêm mặn nồng.

Các bà thích tình dục... thô bạo chiếm tỉ lệ áp đảo

Bằng cách phân tách dữ liệu từ các trang web xem phim sex, TS. Harvard - Seth Stephens-Davidowitz đã khám phá ra rằng, số lượng lớn các bà truy cập vào trang web này để xem một số nội dung khá đặc biệt. “Khoảng 20% phụ nữ xem phim khiêu dâm đồng tính nữ và trong số đó có rất đông đàn bà dị tính (thích người khác giới). Những phim sex có tính bạo lực đối với đàn bà cũng được các bà chuộng, thậm chí còn được xem nhiều hơn so với nam giới”. Tỉ lệ các bà xem phim sex bạo lực gần như tương đương ở mọi nơi trên thế giới và không hệ trọng đến việc ngoài đời họ được/ bị đối như thế nào” - Davidowitz nói.

Thực chất, những kết quả mà TS. Davidowitz đưa ra không phải hoàn toàn bất ngờ, bởi lẽ trong kí vãng đã có nghiên cứu chỉ ra tới 62% các bà thích tình dục thô bạo. Trước đây việc tìm và xem phim cấp ba không dễ dàng. Muốn xem thì phải đến các cửa hàng băng đĩa để mua. Cách phổ quát là truyền tay nhau hàng cấm . Sự xuất hiện của internet chính là công cụ giúp chị em giải đáp thắc mắc một cách dễ dàng. Ưu điểm của việc học hỏi này đó chính là tự tìm hiểu, chẳng ai hay và hẳn nhiên là không ai có thể đánh giá những việc mình làm. Không phải ngẫu nhiên sex trở nên từ khóa được kiêng nhiều nhất. Có quá nhiều thứ liên tưởng đến nó khiến cho các giới tò mò. Vốn tâm lý của con người là những thứ bị giấu đi thì càng kích thích, càng muốn tìm hiểu, làm rõ.

Đàn ông lạc hậu thường đánh đồng tư cách, đạo đức của một cô gái với hành vi xem phim cấp ba trong khi nó thuộc hai phạm trù hoàn toàn tách biệt. Một điều gần như là hiển nhiên dễ thấy là từ trước đến nay các vụ án xảy ra sau khi xem phim xxx đều do con trai gây nên. Tất nhiên, cũng có ý kiến cho rằng phái đẹp không thể gây án vì quyền chủ động tạo hóa không trao cho họ. Nhưng tại sao lại không nghĩ rằng đàn bà con gái có nghĩ suy và cách xử lý riêng của họ chứ không cuồng quá hóa liều như phía bên kia. Đối với những bà tỉnh ngủ thì họ cho rằng xem phim cấp ba giúp họ xử lý trong những tình huống nguy cấp chứ không bị sex khiến làm cho hỗn loạn. Nếu là như vậy thì phim cấp ba hữu dụng đó chứ. Nhất là những phim cấp ba nhẹ, có tình huống, cốt truyện rõ ràng, không quá phản cảm và bạo lực.

V.H.T(ghi)

Thanh sương tử mát gan, thanh nhiệt

Thanh sương tử còn có tên là thanh tương tử, mào gà trắng, đuôi lươn, dã kê quan, là hạt chín của cây mào gà trắng (Celosia argentea L.),. Thanh sương tử chứa dầu béo, nitrat, kali, acid nicotinic (vitamin PP).

Hạt vị đắng, tính hơi hàn; vào kinh can; có tác dụng thanh can minh mục, sơ phong thanh nhiệt. Làm mát gan sáng mắt. Dùng cho các trường hợp mắt đỏ, đau sưng nề, kéo màng, lở ngứa ngoài da. Hoa vị nhạt, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, mát huyết, cầm máu, tiêu viêm. Lá cây thanh sương tử trị viêm phế quản, hen phế quản, viêm bao tử ruột. Dùng nước sắc để tắm có thể trị mẩn ngứa ngoài da, mề đay, sưng mủ, trĩ xuất huyết. Hằng ngày dùng 10 - 20g dưới dạng nấu, hầm, sắc. Sau đây là một số cách dùng thanh sương tử làm thuốc.

Thanh sương tử là hạt của cây mào gà trắng, tác dụng mát gan, sáng mắt.

Mát gan, sáng mắt: trị chứng can hoả bốc lên làm mắt đỏ sưng đau, mắt có màng, nhìn mờ.

Bài 1: thanh sương tử 12g, tang diệp 12g, cúc hoa 12g, mộc tặc 12g, long đởm thảo 4g. Sắc uống. Trị can hỏa bốc gây đau mắt đỏ, sợ ánh sáng, chảy nước mắt, váng đầu, nhức đầu…

Bài 2: thanh sương tử 20g, cốc tinh thảo 20g. Sắc uống. Trị mắt kéo màng, nhìn mờ.

Bài 3: thanh sương tử 12g, mật mông hoa 12g, cúc hoa 12g. Sắc uống. Trị viêm màng tiếp hợp cấp tính, mắt đỏ, sợ ánh sáng.

Bài 4: Thanh tương tử: lá dâu, cúc hoa, cỏ tháp bút, mỗi vị 12g; cỏ thanh ngâm 4g. Sắc uống và xông chữa mắt sưng đau, chói, sợ ánh sáng, chảy nước mắt và đau đầu.

Chữa trĩ ra máu: hạt và hoa mào gà 15g. Sắc uống trong ngày.

Chữa hen phế quản: lá mào gà trắng, lá bồng bồng, lá xương sông, dây tơ hồng (sao), mỗi vị 20g. Sắc uống.

Món ăn thuốc có thanh sương tử

Nước hãm thanh tương tử - đại táo: thanh tương tử 15g, đại táo 30g; hãm nước sôi, uống trước khi ăn. Dùng cho người bị quáng gà, giảm nhãn quan.

Thanh tương tử hầm gan gà: thanh tương tử 15g, gan gà 1 - 3 bộ, thêm gia vị hầm chín ăn. Món này rất tốt cho người bị đau mắt đỏ do viêm kết giác mạc chảy nước mắt.

Kiêng kỵ: Thanh sương tử thanh nhiệt rất mạnh, có tác dụng giãn tuỳ nhi; người can thận hư và tiểu đồng giãn rộng kiêng dùng.

BS. Tiểu Lan

Học người Hàn nấu món canh thịt, ăn vào tiết trời mùa đông là ngon số 1!

vật liệu cần chuẩn bị để làm món canh thịt:

200g thịt lợn

½ quả bí ngòi

½ củ hành tây, 1 cây hành, 1 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt sừng đỏ

750ml nước lèo cá cơm tảo bẹ hoặc nước chín

2 thìa canh xốt ớt Gochujang, 1 thìa canh bột ớt đỏ, ½ thìa canh tỏi băm nhỏ, 15ml nước tương, ½ thìa canh tép khô.

Phần gia vị ướp thịt: ½ thìa canh tỏi băm, 15ml rượu mirin, một ít hạt tiêu.

Cách làm:

Thịt thái khối vừa ăn, cho vào bát, thêm phần gia vị ướp thịt vào trộn đều. Bí ngòi, hành tây rửa sạch thái khối như thịt. Ớt xanh và ớt đỏ thái lát.

Cho ít dầu ăn vào nồi đun nóng, thêm thịt vào đảo đều khoảng 2 phút cho thịt chín, thêm nước dùng cá cơm vào đun sôi khoảng 10 phút.

Tiếp đó thêm xốt ớt, ớt bột, tỏi băm, nước tương và tép vào sau đó đổ bí ngòi và hành tây vào đun sôi. Đun cho tới khi bí chín.

Thêm ớt xanh ớt đỏ vào đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Món canh thịt nấu với bí ngòi là một trong những món ăn khá phổ thông của người Hàn Quốc. Bí ngòi mềm ngọt, giàu chất chống oxy hóa và khoáng vật, thành thử nó rất bồi bổ. Khi hầm bí ngòi với thịt sẽ đem đến một món canh ngon miệng bổ dưỡng cho bữa cơm mà không cần phải chế biến thêm bất kỳ một món nào nữa.

Chúc bạn làm được món canh thịt hầm thật ngon nhé!

Nguồn: Wtable.net