Khó thở sau bữa ăn, vì sao?

6 duyên cớ phổ biến gây khó thở sau bữa ăn

Ăn quá nhiều hoặc quá nhanh: dạ dày sẽ trở nên phình to hơn sau bữa tiêu thụ nhiều thức ăn hoặc nuốt thức ăn quá nhanh. Bạn cũng có thể cảm thấy vùng bụng trên căng phồng lên, kết quả của việc nuốt quá nhiều không khí trong khi ăn nhanh ăn vội, hoặc ăn nhiều. bao tử phình giãn ra và ép vào cơ hoành sẽ làm cho bạn khó thở sau ăn. Cách ngăn ngừa điều này rất đơn giản, chỉ cần ăn lượng thức ăn vừa phải và nuốt thức ăn của bạn từ từ để tránh khó thở sau bữa ăn.

Dị ứng thực phẩm: Dị ứng thức ăn có thể dẫn đến khó thở. Đó là khi hệ miễn nhiễm phản ứng quá mức đối với thực phẩm hoặc các chất chứa trong thực phẩm đó. Bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể gây dị ứng cho một ai đó, nhưng gây dị ứng phổ thông nhất là lạc (đậu phộng), trứng, lúa mì, sữa, cá, sò ốc, tôm, cua... Một số loại hạt như hạt cải (mù tạt) và hạt vừng cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng.

Một số thực phẩm có thể gây dị ứng đến khó thở sau ăn.

Hạn chế tiếp xúc và tiêu thụ với các chất hoặc thực phẩm gây dị ứng giúp ngăn ngừa hiệu quả chứng khó thở sau khi ăn.

Các bệnh lý phổi hoặc đường thở: Bạn có thể bị hụt hơi sau khi ăn nếu bạn có vấn đề về phổi và đường thở. Đường hô hấp bị tắc do chất nhầy hoặc đờm sẽ làm cho không khí chuyển di vào và ra phổi trở thành khó khăn khiến bạn cảm thấy không thở được. Bạn cũng có thể cảm thấy khó thở khi bạn bị suyễn. Viêm phổi cũng có thể gây ho và thở gấp. dùng kháng sinh là cách để đối phó hiệu quả với nhiễm trùng. Nếu bạn bị viêm phế quản phổi tắc nghẽn kinh niên (COPD), tình trạng khó thở có thể trở nên tối. < sáng dạ hơn sau khi ăn. Các nguyên cớ nghiêm trọng khác gây khó thở bao gồm các khối u trong vùng thực quản, khí quản...

Hãy trao đổi với thầy thuốc để loại trừ khả năng có bất kỳ vấn đề gì nghiêm trọng liên quan phổi và đường thở.

Bệnh trào ngược dạ dày - thực quản: Trào ngược bao tử - thực quản cũng có thể là nguyên do của khó thở sau khi ăn. Đó là một tình trạng mà trong đó thực quản dưới của bạn mở ra không hợp lý, cho phép acid và thực phẩm từ dạ dày di chuyển ngược lên và đi vào thực quản. Tình trạng này nếu hiếm khi xảy ra thì không có gì nghiêm trọng, nhưng nếu trào ngược acid xảy ra hơn hai lần một tuần thì bạn đã mắc chứng trào ngược bao tử - thực quản. Tình trạng này gây ra một số triệu chứng, bao gồm khó thở, đặc biệt là sau khi ăn bất cứ thứ gì. Bạn cũng có thể cảm thấy thắt nghẹt ở tức cũng như ở vùng bụng dưới của bạn đi kèm với ho khan, khàn giọng, khó thở và khó nuốt.

Xử trí phối hợp của thuốc và thay đổi lối sống sẽ giúp giảm các triệu chứng của trào ngược dạ dày - thực quản.

Rối loạn nhịp tim: Tình trạng này khá phổ thông và gây ra một số triệu chứng khác nhau, bao gồm khó thở ngay sau khi ăn. Bạn có thể không nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào nếu bị rối loạn nhịp nhẹ, nhưng nếu rối loạn nhịp tim nặng có thể gây ra các triệu chứng như khó thở, kiệt sức, tức ngực và xỉu. Trong một số trường hợp hiếm hoi, loạn nhịp cũng có thể dẫn đến ngừng tim.

Các lựa chọn điều trị bao gồm thuốc thang, phẫu thuật và đổi thay lối sống.

Chứng rối loạn lo âu: Các rối loạn lo lắng là các loại bệnh tâm lý đặc trưng với hoang tưởng, sợ hãi và thấp thỏm. Những dấu hiệu rối loạn lo lắng này sẽ khiến bạn khó có thể hoạt động thường ngày. Bạn có thể nhận thấy các triệu chứng khác nhau trong các chứng rối loạn lo âu, chẳng hạn như rối loạn ám ảnh cưỡng chế, rối loạn hoảng loạn, ám ảnh và lo lắng, trong đó khó thở là một triệu chứng thường gặp của rối loạn lo lắng.

lựa chọn điều trị sẽ tùy thuộc vào mức độ trầm trọng của các triệu chứng và có thể phối hợp các loại thuốc và liệu pháp tâm lý.

Người mắc bệnh COPD, tình trạng khó thở bợt hơn sau khi ăn.

Để giảm nguy cơ khó thở sau khi ăn

Ăn nhai chậm và kỹ. Tránh nằm ngủ ngay sau khi ăn, tối thiểu 1-2 giờ sau khi ăn mới nằm.

Tập thể dục thẳng thớm, nhưng không được ngay sau bữa ăn, tối thiểu 2 giờ sau ăn bạn mới bắt đầu tập thể dục. Duy trì cân nặng khỏe mạnh trong mức cho phép.

Tránh các thực phẩm chế biến sẵn. Tăng cường ăn ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau cải. Ăn nhiều cá nước lạnh như cá thu, cá hồi. Hạn chế các chất đạm như thịt đỏ.

Ngừng hút thuốc lá và tránh hít khói thuốc lá bị động.

BS. Thanh Hoài

Dự đoán may mắn năm Canh Tý 2020: Người tuổi can Ất này kết thúc chuỗi ngày khó khăn, nhận được lộc trời, một bước đổi đời sang trang

Thiên can Ất là thiên can đứng thứ hai trong hàng 10 Thiên Can. Những người mang tuổi Ất bước sang năm 2020 có nhiều đột phá về hoạch tài, có nhiều thay đổi tích cực trong cuộc sống.

Người mang thiên can Ất là người nhu mì, nhẹ nhàng, tính cách hiền hòa. Trời ưu ái dành cho những người mang can Ất khả năng thích ứng với người khác và với môi trường sống khôn cùng tốt.

Người can Giáp thuộc dương Mộc, là cây lớn cứng cáp, chính trực có thể phát triển độc lập một mình. Nhưng người can Ất thuộc âm Mộc, là loài thực vật nhỏ bé, các loại dây leo yếu mềm, hoa thảo.

hạn vận người tuổi "Ất" trong năm 2020 có đổi thay như thế nào?

do vậy, để phát triển được tốt và vững chắc, phải có sự chở che và chỗ dựa cho người mang can Ất. Cũng vì mang tính cách mềm yếu, nên thuộc tính chung của người kiểu này là hay thay đổi, dễ bị thuyết phục nên trong cuộc sống thường phải chịu nhiều thiệt thòi.

Những người sinh năm Ất có một đặc trưng trong mặt phát triển cuộc sống là đi theo chiều ngang, có nhiều mối quan hệ và kết giao với nhiều bạn bè.

một đôi điều trên về tính cách trời sinh cho người thiên can Ất, cùng xem trong năm mới 2020, các tuổi mang năm này có sự biến hóa khác nhau như thế nào về tài vận và chuyện gia cảnh nhé.

Tuổi Ất Mão (1975) - Đại Khê Thủy

Người tuổi Ất Mão, đặc biệt là phụ nữ, là người sáng ý và hiểu biết. Họ có đặc tài thành thạo và năng lực chuyên môn trong ngành nghề của mình. Một số ít thì thiếu quyết tâm và kiên nhẫn nên dở dang trong tuyển lựa sự nghiệp.

Đa số người tuổi Ất Mão học cao, thành đạt trong cuộc sống. Ở họ vừa có sự hòa quyện của mềm mỏng, nữ tính vừa có sự khéo léo của tuổi Mão, đặc biệt là bản lĩnh trong họ. Khi quyết tâm đeo đuổi mục đích, họ khôn cùng chuyên tâm và kiên định thực hiện.

Trong năm 2020, tuổi Ất Mão có nhiều may mắn

Mặc dù vậy, người Ất Mão thích chưng diện và làm đẹp. Sự khéo léo trong giao tiếp của họ rất được lòng người. Số mệnh sinh cho những người đàn bà Ất Mão phúc lộc, cuộc sống nhàn hạ nên trong giao thiệp họ thanh nhã và nhã. Đàn ông tuổi này chu đáo và lịch thiệp, rất được lòng phái nữ.

Tuổi Ất Mão không thích làm lớn chuyện, họ yêu không khí hòa bình, thích dĩ hòa vi quý, luôn thích sống trong vòng an toàn của mình.

• Từ giờ đến Tết 2020, 4 cung Hoàng đạo này làm đâu thắng đó, mã đáo thành công lại còn được quý nhân giúp đỡ

• Bốc 3 lá bài Tarot để đi tìm vận may và quý nhân phù viện trợ bạn có cuộc sống thăng hoa thịnh vượng trong năm mới 2020

mặc dầu sống có lễ nghĩa, biết chịu đựng, thích giúp đỡ người khác phát xuất từ tấm lòng của mình, không thích làm mọi thứ vì tiếng bổn phận, đặc biệt trong mối quan hệ họ hàng.

Là những người nữ giới tâm lý, vừa có khả năng làm mẹ, làm bạn với con cái của mình, họ vừa xây dựng được một gia đình ấm êm, hạnh phúc.

Tuổi Ất Mão hợp kết thân với các tuổi Thìn, Hợi, Mùi; không hợp kết duyên với tuổi Dần, Dậu, Ngọ.

Bước sang năm 2020 tuổi Ất Mão đạt được nhiều sự như ý, mãn nguyện trong cuộc sống. Năm 2020, thực hiện các dự án mới cũng có nhiều tiến triển tích cực, thu được nhiều nguồn tiền của.

gia đạo được nhiều may mắn, hạnh phúc. mặc dầu vậy, trong cuộc sống, khó tránh khỏi những lúc hiểu lầm hoặc bị người khác mang thị phi tới.

Về ngoại giao, nhiều khi sự khéo léo# thái quá của tuổi này cũng không vừa mắt nhiều người, nên biết cách tiết chế và xử lý mọi việc ở mức độ vừa phải hơn thì mọi việc sau hết đều tốt đẹp.

Tuổi Ất Sửu (1985) - Hải Trung Kim

Trời vốn sinh cho người tuổi Ất âm Mộc kết hợp với Sửu thổ làm nên tính cách của người Ất Sửu càng ôn hòa, sáng ý và có tài ứng đối khôn khéo được lòng nhiều người.

Không phải thiên nhiên người tuổi Ất Sửu được mọi ý trung nhân quý như vậy. Người tuổi này cần cù và làm việc có bổn phận. Trong mình vừa mang sự khéo léo# nhún nhưng cũng rất cứng rắn.

Tuổi Ất Sửu, đàn ông hay đàn bà, đều có tính hủ lậu và chấp nê, sống truyền thống. Tuổi này gia trưởng và thích ra lệnh, đặc biệt đàn ông tuổi Ất Sửu, khéo thì rất khéo, nhưng bản tính gia trưởng ít nhiều vẫn tồn tại trong con người họ.

Tuổi này được lộc trời và phúc đức dòng họ độ cho thì cuộc thế rất khá, từ công danh sự nghiệp đến hậu vận tiền tài. Đặc biệt, phụ nữ lại càng vượng phu ích tử.

Tuổi Ất Sửu trong năm 2020 làm ăn may mắn

Cách hành xử của tuổi này góp phần kiến tạo nên hậu vận rất nhiều, chuyện nhân quả phúc báo đến với họ cũng rất thẳng tuột.

Khác với tuổi Ất Mão mang mệnh Thủy, có biệt tài khéo và chịu đựng từ trong xương tủy, người Ất Sửu mệnh Kim, rắn rỏi, tĩnh tâm. thành ra, những người nào câu chấp và gia trưởng, lại thuộc tuổi Ất Sửu, chừng độ sẽ gia tăng mạnh hơn.

• Rút một lá bài Tarot để khám phá đời sống tình cảm của bạn sẽ hạnh phúc viên mãn hay buồn tẻ u sầu trong tuần mới

• Rút một lá bài Tarot để khám phá sự nghiệp của bạn trong khoảng cuối tháng 11 sẽ thăng hoa hay tụt dốc

Nhưng thường mạnh mẽ rắn rỏi quá, khó hạnh phúc trong hôn nhân và tình cảm. nên, người Ất Sửu hạnh phúc không như ý, sự hợp tan sẽ đến với họ nếu như thường biết khiên chế và đổi thay.

Tuổi Ất Sửu nên kết giao với người tuổi Tý, Dậu, Thân, Sửu, Tỵ sẽ có nhiều viên mãn và thuận tiện.

Bước sang năm Canh Tý, trời xanh dường như thường còn ngược đãi và đưa ra nhiều thử thách, khó khăn cho tuổi Ất Sửu nữa.

Trong năm này, nhiều may mắn sẽ đến với tuổi Sửu. Nhiều dự án thực hiện sẽ thành công và đưa lại được nguồn thu tốt. Nếu có gặp hung họa cũng hóa an bình. Đặc biệt, với những ai có dấu hiệu sức khỏe sút giảm hoặc bệnh tật nặng cũng mau khỏi.

Tuổi Ất Hợi (1995) - Sơn Đầu Hỏa

Đã ưu ái cho Ất Mão và Ất Sửu, dễ thường nào ông trời lại quên được Ất Hợi nhiều tính cách tốt đẹp. Tuổi Ất Hợi mang trong mình nhiều trí não, thông minh và trực quan nhạy cảm.

nữ giới tuổi Ất Hợi ruột gan hiền lương, thành tâm trong đối đáp và quan hệ với mọi người. Sự vô tư lự và thân thiện của họ được mọi người thương quý và trân trọng.

dù rằng luôn mong muốn cuộc sống trong thăng bình, yên ổn nhưng số kiếp người Ất Hợi vẫn nặng nợ với thị phi và dèm pha của thế cục. Đa phần tuổi Hợi rất thích để ý đến chuyện ăn mặc và mong cầu tự do, có chính kiến riêng của mình, không thích bị người khác áp đặt, điều khiển.

Tuổi Ất Hợi trong năm 2020 cần giữ gìn lời ăn ngôn ngữ để tránh thị phi

Người nữ tuổi Ất Hợi tính cách mềm, khéo léo#, vẹn tuyền mọi việc. Tuổi Hợi kết thân với tuổi Tân Mùi được nhiều điều tốt, kết hợp làm ăn với đồng tuổi Hợi được nhiều thuận lợi.

Trong giao du bình thường hoặc công việc, người tuổi này chú ý lời ăn ngôn ngữ để tránh rối rắm thị phi.

Bước sang năm 2020, người tuổi Hợi làm ăn được lộc tài, nhưng phải cẩn thận phòng bị không để hao hụt. Ngoài việc cẩn trọng trong đầu tư làm ăn, người tuổi Ất Hợi chú trọng giao du bên ngoài tầng lớp cũng như cần chú ý tu tâm dưỡng tĩnh để được hậu về sau.

(thông báo chỉ mang tính chất tham khảo)

Kinh nghiệm lên kế hoạch cho chuyến du lịch cuối tuần gần Hà Nội

Chọn địa điểm du lịch thông minh

Điều đầu tiên khi lên kế hoạch cho mỗi chuyến du lịch đó là việc chọn lựa địa điểm du lịch. Khu vực gần Hà Nội gần đây có những điểm du lịch đang rất được lòng du khách như: Vĩnh Phúc, Mộc Châu, Hạ Long.... Để chọn lựa địa điểm du lịch hợp lý cho gia đình, bạn nên cân nhắc đến các nhân tố như: Bạn có thể chi trả bao nhiêu? di chuyển như thế nào? Số lượng người đi? Có em bé và người lớn tuổi hay không?....

Vinpearl Hạ Long - khu nghỉ dưỡng gần Hà Nội

Lấy một thí dụ, nếu gia đình bạn lựa chọn những resort gần Hà Nội ở Hạ Long hay Tam Đảo... thì nhà bạn có thể chuyển di bằng xe ô tô riêng để thoải mái về lịch trình chuyển di. Mặt khác, nếu gia đình bạn không có ô tô riêng, thì thay việc đặt phòng khách sạn đơn lẻ, bạn có thể chọn lựa combo du lịch bao gồm xe đưa đón khứ hồi từ Hà Nội và khách sạn. Gói combo du lịch thường có giá tốt và thuận lợi cho việc đặt dịch vụ hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, bạn có thể di chuyển đến Tam Đảo, Mộc Châu, hay Mai Châu... bằng xe máy nếu bạn đi với nhóm bạn.

Chuẩn bị sẵn lộ trình cho chuyến đi

Nếu bạn nghĩ chuyến du lịch cuối tuần quanh Hà Nội là chuyến đi ngắn ngày nên không khăng khăng cần có lộ trình cụ thể thì bạn đã nhầm to rồi. Bất cứ chuyến du lịch nào dù là 3 ngày 2 đêm hay 2 ngày 1 đêm cũng đều cần một kế hoạch cụ thể để mọi người sắp đặt các công việc cá nhân.

Nghỉ dưỡng tại Flamingo Đại Lải resort (ảnh minh hoạ)

tỉ dụ, bạn có thể lên một kế hoạch sơ bộ như: Mọi người sẽ tụ hội ở đâu? Mấy giờ xe đón hay đi xe riêng thì mấy giờ lên đường? Ngày trước tiên sẽ làm gì?... Thông thường với chuyến đi 2 ngày 1 đêm gần Hà Nội, bạn có thể căn giờ phát xuất để đến khách sạn trước giờ check in khoảng 1 – 2 tiếng, tránh đợi lâu làm mọi người mệt mỏi. Ngày trước tiên thường sẽ là ngày năng lượng nhất nên bạn vậy sắp đặt hết lịch vui chơi, ăn uống để đến ngày thứ hay mọi người ngơi nghỉ, đi mua quà cho người thân rồi check out ra về là ổn nhất nhé!

Cách chọn resort, khách sạn thích hợp nhất

Tại những điểm đến mà các bạn chọn, bạn có thể tham khảo vài khách sạn gần Hà Nội, hay villa gần Hà Nội tùy vào nhu cầu sử dụng của bạn. Nếu đi theo cặp đôi thì bạn có thể chọn không gian riêng như khách sạn để hà tiện tổn phí, còn đi với gia đình hay nhóm bạn thì có thể chọn lựa villa để tiện việc mang đồ ăn đến và tổ chức tiệc BBQ vào buổi tối chả hạn.

Nếu bước đầu bạn chọn đến khu vực Vĩnh Phúc thì bạn có thể tham khảo khách sạn Venus, Flamingo Đại Lải resort,..., còn với Hạ Long thì có FLC Hạ Long, Vinpearl Hạ Long...

Check in sang chảnh tại khách sạn Venus Tam Đảo (ảnh minh hoạ)

Kinh nghiệm đặt resort, khách sạn giá rẻ nhất

Chọn được resort/ khách sạn hài lòng rồi thì làm thế nào để bạn có thể có được mức giá rẻ nhất cho chuyến đi của mình? Những tip dưới đây kiên cố sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này đó:

- tuyển lựa du lịch mùa thấp điểm : Mỗi địa điểm du lịch trong năm đều được chia thành 2 mùa chính là mùa thấp điểm và mùa cao điểm. đương nhiên thời khắc bạn có thể thuê được resort/ khách sạn giá rẻ chính là vào mùa thấp điểm rồi. thời điểm này, lượng khách du lịch cũng vãn dần, giá dịch vụ rẻ nên bạn kiên cố sẽ có thời gian nghỉ dưỡng tuyệt đối đó.

- Ở đêm chủ nhật giá tốt hơn đêm thứ 6 -7 : Thường mỗi resort/ khách sạn đều sẽ có quy định thứ 6 và thứ 7 là đêm cuối tuần, giá 2 đêm đó sẽ cao hơn. Bởi khách du lịch thường có thiên hướng du lịch vào 2 ngày này để thứ 2 vẫn có thể đi làm thường nhật. thành thử nếu bạn có thể nghỉ làm vào thứ 2 thì bạn bạn lựa chọn đặt phòng vào đêm chủ nhật để có giá rẻ như ngày thường.

Mục khách sạn khuyến mại theo tháng tại BestPrice

- Đặt phòng ở đại lý du lịch uy tín: Để đặt được phòng có mức giá rẻ, nhiều ưu đãi, bạn có thể liên quan đến các công ty du lịch uy tín để đặt phòng với mức giá rẻ hơn đặt trực tiếp ở resort/ khách sạn mà vẫn có thể dùng đầy đủ tiện ích miễn phí. Công ty du lịch BestPrice Travel là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu cung cấp dịch vụ du lịch, đặt phòng khách sạn trên toàn quốc. Công ty này là đối tác chiến lược của các hệ thống khách sạn, resort cao cấp như Vinpearl, FLC, Flamingo, Mường Thanh v.v.v kiên cố sẽ giúp bạn đặt được chuyến nghỉ dưỡng với giá ưu đãi nhất.

mong những kinh nghiệm lên kế hoạch cho chuyến du lịch cuối tuần quanh Hà Nội sẽ giúp bạn có một chuyến đi thuận tiện. Đừng quên xem hết những gợi ý khách sạn gần Hà Nội tại: hoặc liên can hotline của BestPrice Travel 1900 6505 để được tham vấn và book cho mình khách sạn hạp nhất.

4 món ngon bổ dưỡng cực rẻ

Nhiều bạn trẻ sống tự lập, xa gia đình cũng nhiều khi không biết nên ăn thế nào cho vừa ngon vừa không làm thủng túi tiền vốn còn hạn hẹp. Đừng lo, đã có mấy món ngon-bổ-rẻ làm vốn cho các bạn đây. Tùy theo túi tiền, số người ăn mà các bạn kết hợp các món và gia gảm định lượng nhé. Các món sau đây là làm cho gia đình 4 người.

Đậu phụ sốt cà chua

Đừng coi thường món ăn dân dã này. Khi kết hợp nó trong một mâm cơm có những món dầu mỡ, chiên nướng, bạn sẽ thấy nó là nốt giáng hài hòa của bản hòa tấu ẩm thực. Hơn nữa, với giá thành rẻ, món ăn này lại “đắt” ở giá trị dinh dưỡng. Với 4 bìa đậu phụ giá 8k, cà chua và hành giá 2k là đủ nguyên liệu cho món ăn. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn đem rán vừa lửa, không non quá cũng không già quá, vừa rám vàng là đạt. Cắt cà chua thành miếng như bổ cau. Phi thơm hành khô với chút dầu rồi bỏ cà chua vào xào mềm. Trút đậu phụ đã rán vào chảo cà chua, cho thêm chút nước, nêm bột gia vị cho vừa miệng, để trên bếp khoảng 5 phút cho đậu phụ ngấm gia vị. Hành lá cắt khúc khoảng 2cm, đầu hành chẻ nhỏ rắc lên trên đậu phụ. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

Trứng đúc hành tây

Trứng là thực phẩm bồi bổ mà giá thành rẻ. Một tuần mỗi người có thể ăn từ 3-4 quả trứng mà không sợ là quá nhiều. Hành tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu chất chống oxy hóa, chống viêm, giảm nguy cơ ung thư, đường trong máu và cải thiện sức khỏe của xương. do vậy, món ăn này hợp cho mọi lứa tuổi, nhất là đàn bà và trẻ nhỏ. Chỉ cần 3 quả trứng vịt, 1 củ hành tây, ít rau mùi là đủ cho 4 người. Trứng đập ra bát, dùng đũa hoặc phới đánh tan. Hành tây, rau mùi thái và băm nhỏ, thêm chút gia vị trộn đều với trứng. Bắc chảo lên bếp với dầu ăn, chờ cho dầu nóng lên (chọc đũa vào thấy sủi quanh đũa) thì múc từng muôi trứng vào chảo. Nhiệt độ bếp để vừa phải cho trứng không bị cháy, đủ thời kì cho hành tây chín. Một chảo có thể chứa nhiều hay ít miếng tùy kích tấc. Lật miếng trứng rán tới khi vừa chín vàng là được. Rán trứng đúc hành tây theo cách này, miếng vừa ăn, thơm ngon và dễ bày vẽ đẹp mắt. Hành tây đủ chín, trứng không bị khô hoặc cháy là đạt yêu cầu.

Canh cải nấu thịt băm

Cải xanh 1 mớ, thịt lợn 1 lạng, 1 mẩu gừng tươi. Bạn có thể chọn mua 1 lạng sấn vai hoặc thăn, bỏ bì đem băm nhuyễn. Cải xanh rửa sạch cắt khúc ngắn tầm 1-2cm. Thịt băm cho vào nồi đảo sơ với gia vị rồi cho nước vào nồi nấu đến khi nước sôi, cho cải xanh vào. Khi nước sôi lại, mở vung cho cải xanh không bị biến màu vàng, nêm thêm chút muối tùy theo khẩu vị, để trên bếp nhỏ lửa thêm khoảng 5 phút. Trước khi bắc ra, cho gừng đập nhỏ vào nồi canh và đảo lên rồi múc ra bát.

Cá kìm kho gừng sả

Cá kìm 2 con, bỏ đầu cắt làm 3 khúc. Gừng cạo vỏ cắt lát, sả đập dập chẻ đôi lót xuống đáy nồi. Nếu kho bằng niêu đất càng ngon. Bạn có thể cho vào niêu đất điện kho cá rất hợp. Gia vị kho cá gồm nước mắm, vài lát ớt (nếu không ăn được cay thì không cho ớt). Cho đường vào nồi đun, đảo đều tay cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho một bát nước vào đun cho tan. Đổ nước đường vừa đun ngập cá, đun đến khi nước rút còn một ít là được.

Cá kìm kho gừng sả.

dâu

Bài thuốc trị cảm cúm

Bệnh cúm thường gặp trong mùa đông - xuân, y khoa hiện đại xếp loại bệnh do virut, bệnh dễ gây biến chứng viêm phổi, viêm tai giữa... và dễ lây lan trong cộng đồng. Đông y gọi cúm là cảm mạo phong nhiệt - cảm mạo lây nhiễm. Phong nhiệt xâm phạm vào phần da, phế; làm mất công năng tuyên giáng của phế, phối hợp vệ khí bị trở ngại nảy các chứng ho, sốt, sợ gió, không sợ lạnh, mũi khô, mạch phù sác.

Người bệnh có biểu đạt ban đầu là nhức đầu, sổ mũi, hắt xì, khó chịu. Khi bệnh nặng thấy rùng mình, gai rét, sợ lạnh, sợ gió, sốt cao (39 - 400C), đầu nhức, mắt đỏ, ra mồ hôi, đau nhức các khớp xương (nhất là lưng và xương sống) có khi ù tai, mắt nhức, ho khản tiếng kèm đau họng. Lúc này cần cách ly người bệnh từ 3 - 5 ngày; người xúc tiếp phải đeo khẩu trang. Cho bệnh nhân ngửi dầu gió, nhỏ nước tỏi; súc miệng bằng nước muối hàng ngày và giữ ấm cổ. song song dùng một trong các bài thuốc sau:

Bạc hà là vị thuốc trong bài “Tang cúc ẩm” có tác dụng trị cúm hiệu quả.

Bài 1: Bột chổi, địa liền: thanh hao 80g, địa liền 40g, cà gai leo 40g, tía tô 40g, kinh giới 80g, kim ngân 80g. Tán bột. Ngày uống 16 - 20g, hãm với 3 - 4 lát gừng tươi hoặc nước sôi.

Bài 2: Bột kinh giới, thạch cao: kinh giới 60g, thạch cao 60g, bạc hà 60g, phác tiêu (mang tiêu) 15g, bạch phàn 30g. Tán bột, Ngày uống 4 - 8g, chia làm 2 lần uống.

Bài 3: Tang cúc ẩm: lá dâu 10g, cúc hoa 4g, liên kiều 6g, bạc hà 4g, hạnh nhân 8g, cát cánh 8g, cam thảo 4g, lô căn 6g. Sắc uống. Ngày có thể uống 2 thang.

Bài 4: cây cà gai 20g, tía tô 20g, kinh giới 20g, củ khoai lang (sao cháy) 25g, kim ngân hoa 20g, ké đầu ngựa 15g, bạc hà (cho sau) 5g, uất kim 15g. Sắc uống trong 1 - 2 ngày. Mỗi đợt uống 6 - 7 ngày.

Bài 5: kinh giới 10g, bạc hà 4g, cúc tần 12g, củ sả 8g, củ chóc (chế) 8g, hạt dành dành (sao đen) 10g, hoa kim ngân 12g, sắn dây 8g. Sắc uống trong ngày.

ngoại giả có thể phối hợp y học cựu truyền và y học hiện đại:

Người lớn: cảm xuyên hương 3 viên, thuốc có paracetamol 1 viên. Hãm 3 - 5 lát gừng tươi, lấy nước gừng uống với 2 thuốc trên. Ngày uống 3 - 4 lần.

trẻ nít: Dùng sirô hạ sốt phối hợp cảm xuyên hương (1 - 2 viên nang) tách ra hòa bột thuốc với sirô (theo hướng dẫn) và nước gừng tươi liều tương đương với liều sirô.

BS. Tiểu Lan

Bác sĩ mách chế độ ăn đúng chuẩn cho người đái tháo đường nên áp dụng

Chờ triệu chứng thì đã quá muộn…

PGS.TS. Vũ Bích Nga - Trưởng Khoa Nội tiết Đái tháo đường, Viện trưởng Viện Đái tháo đường và các bệnh rối loạn chuyển hóa, Trường Đại học Y Hà Nội cho biết, ĐTĐ là rối loạn tăng đường máu trong thân thể và tăng đến mức nhất mực, đường máu bất kỳ trong ngày lớn hơn 7,1 mmol/L

Để nhận biết căn bệnh này, theo PGS. Nga, thực ra nếu đợi triệu chứng trên lâm sàng như: ăn nhiều, uống nhiều, gầy sút cân thì đã quá muộn, thường những triệu chứng ấy gặp ở bệnh nhân ĐTĐ type 1 nó có thể khởi phát ngay khi mắc bệnh, còn đối với ĐTĐ type 2 mà chờ triệu chứng đó thì quá muộn. nên chi, để phát hiện bệnh ĐTĐ, bác sĩ khuyên bệnh nhân có nguy cơ cao nên tầm soát liền. Đối tượng nguy cơ cao chính là những người thừa cân, béo phì, những người mà trong gia đình có tiền sử bổ, mẹ anh chị em mắc ĐTĐ…

Bên cạnh đó, phụ nữ trong tuổi thai kỳ, và những người mà có bệnh lý mãn tính, rối loạn lipid máu, những người béo bụng và những người ít hoạt động thể lực, chỉ cần có 1 trong số những biểu thị trên là cần phải tầm soát thường quy. Việc chẩn đoán ĐTĐ rất đơn giản, chỉ cần xét nghiệm máu là có thể biết được bệnh.

PGS.TS. Vũ Bích Nga.

Nhiều biến chứng nặng nề

Chuyên gia về bệnh ĐTĐ chỉ rõ, hiện bệnh ĐTĐ type 2 đang gia tăng như “bão lốc”, nếu ĐTĐ không được chẩn đoán và điều trị kịp thời thì để lại rất nhiều tai biến và biến chứng nặng nề như: hôn mê, hôn mê tăng sức ép thẩm thấu với ĐTĐ type 2 và hôn mê ceton với ĐTĐ type 1.

Bệnh ĐTĐ còn gây ra các bệnh mạn tính tiềm ẩn, tổn thương về huyết quản lớn, nhỏ, tổn thương đáy mắt gây mù. thương tổn huyết quản nhỏ có thể gây ra tắc huyết mạch não, xuất huyết não, bệnh động mạch chi dưới phải cắt cụt chân, ngoài ra còn có các biến chứng về nhiễm trùng, bệnh tâm thần... nếu bệnh nhân không được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

PGS. Nga cũng cảnh báo, bệnh ĐTĐ không phân biệt lứa tuổi và giới tính, ngày nay trẻ thơ gặp ĐTĐ rất nhiều. Vì vậy người dân cần khôn cùng cảnh giác, và nâng cao nhận thức về căn bệnh này để tầm soát sớm. Nếu mắc bệnh phải theo dõi, điều trị đều đặn theo chuyên khoa, duy trì tốt chế độ ăn và tập luyện thì người bệnh vẫn sống và làm việc bình thương, có thể làm sờ soạng các nghề trong xã hội.

để ý “đơn thuốc” dinh dưỡng cho người bệnh

Cũng theo PGS. Nga, dinh dưỡng rất quan trọng trong điều trị ĐTĐ, có thể nói ĐTĐ phải có kiềng 3 chân gồm: dinh dưỡng - thuốc - tập tành. Ngoài việc đóng góp trong điều trị thì dinh dưỡng cũng đóng góp quan yếu trong dự phòng ĐTĐ, nên chi với bệnh nhân ĐTĐ nếu chỉ dùng thuốc không thì chẳng thể kiểm soát bệnh và phòng tránh các biến chứng.

“Chế độ dinh dưỡng thế nào sẽ phụ thuộc vào mỗi bệnh nhân, mỗi bệnh nhân sẽ có cá thể hoá cho từng người trong phần dinh dưỡng. Việc điều chỉnh chế độ ăn cũng giống như đơn thuốc, phải được tư vấn thẳng tắp, định kỳ theo thầy thuốc chuyên khoa.

Ăn uống vừa góp phần điều trị vừa ngừa ĐTĐ, ngoài tránh tăng đường huyết thì còn tránh hạ đường huyết - đặc biệt là hạ đường huyết xa bữa ăn vì khi sử dụng thuốc có tác dụng hạ đường huyết nhưng mà ăn không đầy đủ thành phần dinh dưỡng xa bữa ăn thì hạ đường huyết còn hiểm nguy hơn. Hạ đường nặng có thể hôn mê, dinh dưỡng sẽ góp phần hạn chế biến chứng của bệnh ĐTĐ”- chuyên gia này cảnh báo.

PGS.TS Phạm Văn Hoan.

PGS.TS Phạm Văn Hoan - Nguyên trưởng phòng Quản lý khoa học Viện Dinh Dưỡng nhà nước, cố vấn dinh dưỡng Công ty dinh dưỡng Nutricare cho biết: Dinh dưỡng cân bằng hợp lý thì sẽ vừa sinh tồn và phát triển và phòng ngừa chữa nhiều bệnh.

"Nguyên tắc căn bản của người ĐTĐ là phải ăn ít chất bột, thứ hai phải ăn đầy đủ thực phẩm khác nhau và thực phẩm chưa được tinh chế (như: ngũ cốc nguyên hạt), các loại rau, quả, loại có chỉ số đường huyết thấp (như: rau xanh sẫm, rau đỏ, bưởi, ổi....). Cần phối hợp tập luyện thể lực, lối sống, tránh xa rượu, bia, thuốc lá... là những lời khuyên cho bệnh nhân ĐTĐ"- PGS. Hoan tư vấn.

Với phụ nữ mắc ĐTĐ thai kỳ, PGS. Hoan cho rằng, nữ giới mang thai cần tăng số và chất lượng trong một ngày, bởi thế nhu cầu dinh dưỡng tăng cao hơn thường ngày vì nếu dồn vào 3 bữa thì sẽ bị quá tải. Ở Hoa Kỳ, người ta chia thành 6 bữa trong ngày, chế độ ăn lành mạnh nhưng cần đầy đủ cho cả mẹ và con. Chất lượng bữa ăn cần để ý, đặc biệt rau và hoa quả, giàu protein, vi chất vì khi thai nhi lớn thì protein và vi chất tăng cao. Để tăng cường dinh dưỡng cần ăn sản phẩm dinh dưỡng y khoa (như: sữa) cho bà bầu tăng cường chất bổ hiệp với nhu cầu người đàn bà mang thai.

“Người mắc ĐTĐ cũng có thể sử dụng sữa dành cho người ĐTĐ vì sữa đã được sinh sản với hàm lượng, chỉ số GI (tiếp nhận đường) thấp. Sữa còn cung cấp các chất khoáng, vitamin, đặc biệt vitamin D để phòng ngừa điều trị ĐTĐ và hạ đường huyết xa bữa ăn”- PGS. Hoan nói.

Glucare gold – sản phẩm dinh dưỡng y học cho người tiểu đường. Sản phẩm được chứng minh lâm sàng tại đại học Sydney là sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giúp người bệnh kiểm soát đường huyết ổn định, song song bổ sung đầy đủ dinh dưỡng bị thiếu hụt do chế độ ăn kiêng khem hằng ngày, giúp tăng cường sức khỏe. Ưu điểm trội của sản phẩm: - Kiểm soát đường huyết: Chỉ số đường huyết (GI) thấp, được chứng minh lâm sàng tại Sydney University - Tốt cho tim mạch: MUFA, PUFA - Dễ tiêu hóa: Giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt không chứa đường Lactose - Bổ sung tới 27 vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe. Năm 2018, Glucare Gold vinh diệu là một trong những sản phẩm đạt THƯƠNG HIỆU Quốc gia về dinh dưỡng y khoa của công ty Dinh dưỡng Nutricare. Đây cũng chính là sự khẳng định về uy tín và chất lượng của sản phẩm. Để biết thêm thông báo về sản phẩm, độc giả truy cập: Website: Fanpage: Điện thoại tham vấn: 18006011

Dương Hải